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饺子行业发展现状、饺子市场规模如何？饺子作为北方的主食之一，饺子品牌存在“北强南弱”格局。据数据显示，13家比较有代表性的连锁饺子品牌超过70%发源地在北方城市，仅50%左右有布局南方市场。
目前，水饺、汤圆、面点、粽子、馄饨，是目前速冻市场的前五强，其中水饺约占整个速冻食品销售额的50%以上，汤圆约占据近40%的市场份额，面点、粽子、馄饨、春卷及地方特色小吃等占比较小。
因我国地域广泛，南北方的饮食不同，饮食方式也不一样，但是根据我们现有的经济布局，长三角，珠三角经济发展特别快，导致各各大城市人才聚集，每个大城市都有来自各个地方的人员就业，所以每个城市需要的饮食业相当丰富。
面食产品是一个相对来说不太容易保存的产品，想要供应新鲜可靠的面食产品，像面条，饺子，混沌，面包，这些食品都需要经过相关的包装之后才能在市场上销售。
但是“饺子包装，混沌包装，面包包装”，还有一些冷冻食品的包装，怎么选择一款比较适合的食品包装机非常重要。
“全自动枕式包装”是一种应用非常广泛的“食品包装机”，“枕式自动包装机”适用面广，不管“上走膜包装机”还是“下走膜包装机”都非常适合面食食品的包装和冷冻食品的包装，这里我们就推荐一款“全伺服往复式枕式包装机”，不管是包子包装，水饺包装，混沌包装，饺子包装，面条包装，面包包装，三明治包装，冷冻牛排包装，蔬菜包装，蛋糕包装等等都可以适用枕式自动包装机完成包装工作。
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